Bolo Oncinha. Despedida de solteiro

Me diverti muito ao fazer esse bolo bem Perua.

RED VELVET com Recheio de chocolate branco e Macadâmia. que tal? 

Correio Braziliense

Esses dias graças ao apoio de muitos amigos o Correio Braziliense veio até minha humilde cozinha e fez uma matéria sobre Bolos Designers. que já virou febre lá fora com programas de sucesso como Cake Boss e Ace of cakes, os Bolos temáticos tem invadido as festas dos Brasileiros também, já que não faz sentido você investir em uma festa temática e servir um simples bolo de chantili com frutas. não que eles não sejam gostosos mas ter um bolo que acompanha o tema de sua festa e ter mais uma atração para seus convidados. Eu particularmente amo ouvir uma frase quando as pessoas veem meu bolo. "-É DE COMER?" segue abaixo a foto da matéria.

e mais uma vez Obrigado a todos

PS: Na matéria o Repórter comete alguns erros como falar que fui eu quem inventou a massa RED VELVET. eu disse a ele que eu preparo a massa com licor de amora, ao invés de simplesmente acrescentar o corante. alem da massa ficar em um tom mais vivo o sabor e texturas são de enlouquecer! ele também errou minha idade, tenho 22 anos ^^ 

Bolo Erótico ( Erotic Cake )

cobertura em pasta americana e coco tingido 

o recheio é de compota de morango e chantilly de baunilha

numa massa molhadinha com calda de leite moça

contatos para encomendas:

3561-1366

8107-1298

euexterno@hotmail.com

Besouro

Bolo em forma de Besouro para um coleopterólogo?

rsrs

bolo com cobertura em pasta americana 

o recheio e de ganache de chocolate meio amargo

o bolo e pão de ló que levou notas de rum e damascos

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(Erotic Cake)

esse bolo foi especial com cobertura de ganache com licor de nozes

e recheio de mousse de chocolate com nozes o pinto e de pasta americana totalmente comestível 

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paleta de tintas

Bolo feito em pasta americana 

com recheio de baba de moça e ameixas

detalhes em dourados deixaram o bolo um charme!

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vellozia

um delicioso bolo com recheio de geleia de frutas e ganache de chocolate branco

a cobertura e de pasta americana imitando uma moldura  com papel de arroz totalmente comestível

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Cupcakes (erotic cupcakes)

Deliciosos e eróticos cupcakes

ai tem;

Cupcake fôrminha rosa: Morangos, framboesas e Chatilly de cobertura

 em bolinhos de baunilha recheados com geleia de morango e framboesas

Cupcake fôrminha branca: mini pinto de chocolate ao leite com creme de chocolate meio 

amargo sobre bolinho de chocolate recheados com mousse de chocolate

Cupcake fôrminha preta: ganache de café e mini pinto de chocolate ao leite sobre

bolinho de café com recheio de mousse de cappuccino 

Perfeitos para um pic-nic com os amigos 

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Red Velvet (cerejeira) recheio de mousse de frutas vermelhas

Bolo em Red Velvet com mousse de frutas vermelhas (já vou logo falando que sou louco com frutas vermelhas, morangos, amoras, framboesas, pitangas e etc...)

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Bolo Erótico (Erotic Cake)

Celebrando mais um aniversario de forma divertida ( e pervertida)

para dar um susto na amiga esse bolo foi feito em pasta americana com recheio maravilhoso de coco e abacaxi 

totalmente comestível o bolo leva leite de coco pra deixar ele mais saboroso.

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Bolo Erótico (Erotic Cake)

Esse bolo foi feito com mousse de chocolate branco e morangos

Como podem ver foi uma encomenda para um aniversario de 24 anos

o bolo e todo comestível . inclusive as partes divertidas

ideal para despedidas de solteira aniversarios de amigas ou para sacanear o amigo 

que foi o caso desse ai,

a cobertura e em pasta americana o bolo e de baunilha

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Aniversario infantil

Barbie no castelo de diamante

esse bolo era bem alto e pesado com uns 5 a 6 kilos

tinha dentro 3 camadas de recheio sendo os recheios Mousse de chocolate branco pêssegos

cobertura em pasta americana papel de arroz e merengue 

as folhas e estrelas foram cobertas com pó furtacor o que conferiu um lindo e delicado brilho ao bolo

a criançada adorou.

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pra comer com os amigos...

Torta de frutas vermelhas com Chantilly  e bolo pão de ló com folhas de menta.

Nesse calor de Brasilia esse bolo servido geladinho com um copo de chá matte Frozen e

 tipo o casamento perfeito

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Sakura (cerejeira)

Em Pasta Americana modelada.

o recheio e mousse de frutas vermelhas

o bolo e Red velvet. nesse caso com licor de amora para acompanhar o recheio